港股走勢及分析

美股周三大幅上升，報道指美伊将達成結束戰争協議，刺激大市氣氛向上，道指突破50,000點關口，标普500指數及納指則創出曆史新高。美元走勢回落，美國十年期債息下滑至4.35厘水平，金價大幅上升，油價則顯著回落。港股預托證券普遍造好，預料大市早段跟随外圍高開。内地股市假後複市，大市走勢向好，滬綜指高開高走，收市上升1.2%，滬深兩市成交額超過三萬億元水平。港股跟随外圍向上，指數重上26,000點水平，尾市升幅進一步擴大，大市成交易急增至3,000億元水平。藍籌股大緻向好，市場熱炒人工智能相關受惠股份。外圍地緣政局風險回落，有利大市進一步挑戰26,500點阻力，下方支持在25,500點附近。

行業消息

百勝中國(09987.HK)第一季經營利潤4.47億元美元，增長12%，季度經營利潤率提升30個基點至13.7%，期内總收入33億美元，增長10%。期内，開店步伐創單季曆史新高，淨新增636家門店，門店總數達18,737家。肯德基第一季同店銷售額按年增長1%，為連續第四個季度增長。同店交易量亦增長1%，帶動系統銷售額增長5%。季度經營利潤增長8%至4.17億美元。季内淨新增門店457家，截至第一季末，肯德基門店總數達13,454家。必勝客第一季經營利潤按年增長18%至7,100萬元。經營利潤率擴張110個基點，連續第八季度提升。季度系統銷售額增長4%。同店交易量增長5%。受惠于運營優化和自動化，以及原材料價格的利好，餐廳利潤率提升60個基點至15%。季内淨新增門店207家，截至第一季末，必勝客門店總數達4,375家。公司預計2026年将淨新增超過1,900家門店，達成2萬家門店的裡程碑。其中，肯德基和必勝客淨新增門店中加盟店占比達40%至50%。全年資本支出預計在6至7億美元之間。百勝中國表示，為把握重大市場機遇，集團加速門門店擴張，單季淨新增門店創曆史新高。與此同時，公司實現了連續第八個季度的系統銷售額增長、經營利潤增長和經營利潤率的提升。公司将通過前端分層與後端聚合，持續推動業務增長。憑借堅實的業務基礎，并秉持創新和提效雙輪驅動的策略，以及外賣平台競争逐步回歸理性的大環境，有信心達成全年業績目标。公司策略明确，增長亦符合市場期望，後市可展現反彈。

港灣家族辦公室業務發展總監 郭家耀 CFA

日期：2026年5月7日星期四

(筆者為證監會持牌人仕，本人及相關人士沒持有上述股份)